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“代餐”产品真的能替代一日三餐吗

2020-11-19 04:38:58 2

这两年代餐食品的火爆有目共睹。今年双11,某电商平台“开门红” 10分钟内,代餐奶昔成交额同比大增20倍。在对健康生活和苗条身材的追逐下,号称低卡、减肥、扛饿的代餐食品大行其道。据报道,2017年、2018年,中国代餐行业市场规模分别为57.34亿元、62.96亿元;2019年,国内代餐市场爆发,网红品牌和老牌传统食品企业纷纷发力。业内认为,今年的行业市场规模将超过100亿元,预计2022年中国代餐市场将达到1200亿元。

与资本热捧相互呼应的是,在小红书、微信朋友圈等社交平台,有各种代餐食品的硬广和软文轰炸。代餐食品销售额正在逐年猛增,以丰厚的利润回报那些资本。而支撑这一庞大市场的,是满怀期待能够减肥的消费者,是把代餐当加班餐的打工人,是热爱新鲜事物且愿意追逐潮流的年轻人。

但从科学的角度,已经有很多专业医生、健身教练指出,靠吃代餐“躺着瘦”基本不可能,而且还会影响身体健康,而对只把代餐棒当做零食吃的人来说恐怕吃了只会增肥。那些明星网红看上去很完美的减肥案例,实际上背后往往有一个专业团队做支持。

更能让人清醒的还有深圳市消委会7月份发布的《2020年轻食代餐粉比较试验报告》。在该机构选取的10款代餐粉中,有三款表现良好,另外七款则有不同程度的能量或营养素偏高或偏低情况。而这10款被选取的样本都是知名度和市场占有率均很高的大品牌。这不禁让人忧心,大厂产品的品控尚不稳定,那些活跃于微商平台的杂牌军质量更是可想而知。

对于消费者来说,与其花大钱迷信代餐粉的效果,还不如老老实实“管住嘴、迈开腿”,别拿自己的健康开玩笑。而对于这个已经形成的庞大市场,恐怕明确完善的国家标准、行业准入是当务之急。没有规范,代餐这个新生事物就谈不上专业化和品牌化、规模化,也就没法更好地服务消费者。

我们无论从专业医生建议还是实验报告上来分析,“代餐”产品是不能替代一日三餐的,我们每天饮食尽可能做到多样化,多吃富有营养、易于消化的食物,如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,食全食美有专业的营养团队,每周合理搭配食物,给您提供健康合理的绿色食物。

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