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年糕怎么吃比较美味呢

2021-02-15 04:07:47 17

过年的美食现在是越来越多,各种饮料酒水更是琳琅满目,可是总有一些美食是过年必备的,今天食全食美就给大家介绍一种美食的几种做法---年糕的做法。

第一道:红豆年糕

每个地方,年糕的做法不同,用的材料也不一样。以下,和大家分享一款用糯米粉、蜜红豆做的红豆年糕的制作方法。

这样做好的年糕,颜色偏深一些,看起来像山楂糕。咬一口到嘴里,甜糯绵蜜,越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点。

做法很简单,不用摔摔打打,直接蒸熟就可以切块或切片上桌了,没什么厨房经验的亲们也可以放手尝试,成功率很高,喜欢的亲们一定要试试看,家宴可以试试。

第二道:黄金炸年糕

这样做好的年糕,根根像小金条一样,看着就喜庆,特别讨人喜欢。吃起来外酥里糯,咬一口都能听到表面酥脆的声响。蘸上甜而不腻的红糖汁,越嚼越香,端上桌分分钟就会被抢光,非常受欢迎。制作方法也很简单,几步就可以做成,要是家里有现成的年糕,直接炸就更方便了。喜欢的亲们一定要试试看,这样吃待客也可以哦

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第三道:千层年糕

一层年糕、一层黄豆粉、一层馅,这样层层叠一起,咬一口可以同时感受到多种香味,百吃不腻。

值得一提的是,这种做法是用面包机做的,相较传统方法,这样更加简单。有面包机的朋友,一定要试试看

年糕,是过年必吃的美味之一。寓意年年高,一年更比一年好,深受大家喜欢。其口感软糯,吃法更是多种多样,有蒸、有炒、有煎、有炸,还可以煮汤,每一种都各有妙处。食全食美的这几种美味有合您口味的吗,有的话赶快去试试吧。

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