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国家市场监督管理总局发布陶瓷新万博软件下载工具等4种食品相关产品的通报

2021-02-22 05:14:42 12

近期,市场监管总局组织开展了日用陶瓷新万博软件下载具等4种食品相关产品质量国家监督抽查。随着生活水平的提升,我们越来越关注饮食的卫生安全了,特别是餐厅餐具、厨具及包装等。食全食美关注到国家市场监督管理总局发布的陶瓷新万博软件下载工具等4种食品相关产品的通告,我们一起看看:

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一、基本情况

(一)抽查概况。本次抽查产品为日用陶瓷新万博软件下载具、食品接触用玻璃器皿、工业和商用电动食品加工设备、复合膜袋等4种产品。共抽查379家企业生产的379批次产品(不涉及出口产品)。对379家企业生产的379批次产品进行了检验,检出17批次产品不合格,不合格发现率为4.5%

(二)拒检情况。在本次抽查中,未发现拒检情况。

(三)主要做法。一是采取“双随机”方式。公开招标遴选抽样检验机构后,通过“双随机”信息化系统,随机确定抽查企业,随机匹配抽样检验机构。二是实施抽检分离,除现场检验外,产品抽样工作和检验工作由不同的机构或人员实施。三是远程监控抽样全过程,提供可追溯性的证据。

二、抽查结果分析

(一)日用陶瓷新万博软件下载具。抽查了3个省24家企业生产的24批次日用陶瓷新万博软件下载具产品。重点对抗热震性(热稳定性)、铅迁移量、镉迁移量、微波炉适应性(微波炉安全使用要求)、冰箱到微波炉适应性等5个项目进行了检验。本次抽查未发现不合格产品。

(二)食品接触用玻璃器皿。抽查了9个省(市)75家企业生产的75批次食品接触用玻璃器皿产品。重点对抗热震性(耐热冲击温度)、内应力、98℃耐水性能(玻璃颗粒耐水性、耐水性能)、铅(Pb)迁移量、镉(Cd)迁移量、口缘铅(Pb)迁移量、口缘镉(Cd)迁移量等7个项目进行了检验。本次抽查未发现不合格产品。

(三)工业和商用电动食品加工设备。抽查了6个省(市)40家企业生产的40批次工业和商用电动食品加工设备产品,其中16批次不合格,不合格发现率为40.0%。重点对不锈钢理化指标-砷、不锈钢理化指标-镉、不锈钢理化指标-铅、不锈钢理化指标-镍、不锈钢理化指标-铬、其他金属理化指标-砷、其他金属理化指标-镉、其他金属理化指标-铅、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、设备结构的安全卫生性、设备结构的可洗净性、设备可拆卸性、设备安全卫生检查的方便性等25个项目进行了检验。不合格项目为稳定性和机械危险、结构、电源连接和外部软线、接地措施、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度。

(四)复合膜袋。抽查了19个省(区、市)240家企业生产的240批次复合膜袋产品,其中1批次产品不合格,不合格发现率为0.4%。重点对感官指标、蒸发残渣(总迁移量)、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、溶剂残留量总量、苯类溶剂残留量、甲苯二胺(4%乙酸)、邻苯类增塑剂特定迁移量、微生物总数、致病菌、阻隔性能(氧气)、阻隔性能(水蒸气)、热封强度等13个项目进行了检验。不合格项目为溶剂残留量总量。

三、跟踪抽查结果

在本次抽查的产品中,生产领域跟踪抽查到上次抽查不合格企业5家,有1家企业本次抽查仍不合格,4家企业本次抽查合格。

 

四、工作要求

针对本次食品相关产品质量国家监督抽查发现的问题,各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)要按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》等规定,指导市、县级市场监管部门做好监督抽查结果处理工作。

(一)要将本次抽查不合格产品情况通报地方政府及相关部门,采取有力措施,督促企业依法落实产品质量安全主体责任,引导企业严格按照标准组织生产,维护产品质量安全。

(二)对于本次抽查中不合格发现率较高的产品,如工业和商用电动食品加工设备,要加大后续跟踪监督检查力度。

(三)对于本次抽查中发现问题的生产企业,特别是连续抽查不合格的企业,要依法严肃处理。

(四)对于本次抽查不合格的产品,要依法监督生产经营者采取下架、销毁等措施。鼓励开展对不合格产品的追溯,以生产记录、索证索票、抽查结果等内容为途径,推动实现对不合格产品流向追溯和风险管理。

(五)对于本次抽查中暴露出的产品问题,要通过组织有关行业组织和技术机构召开产品质量分析会等方式,主动帮扶企业查找原因,提出改进措施和解决方案,促进行业质量水平不断提高。食全食美使用的餐具及厨具皆符合国家卫生部门的要求,同时采购的各种食材全部有检验报告,保障了客户的用餐安全,为大家提供营养安全的美味佳肴。

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